Thị trường hàng hóa khởi đầu tuần với diễn biến phân hóa khi nhóm nông sản chịu áp lực chốt lời trước thềm báo cáo cung – cầu của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), trong khi đường tăng mạnh nhờ lo ngại thời tiết cực đoan ảnh hưởng nguồn cung. Nhóm nguyên liệu công nghiệp tiếp tục chịu tác động từ El Niño và điều kiện thời tiết tại các vùng sản xuất chủ chốt. Nhà đầu tư cũng đang theo dõi sát các yếu tố vĩ mô và định hướng chính sách của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed), khiến xu hướng thị trường ngắn hạn vẫn nhiều biến động.

Điểm nổi bật

• ↓ Giá ngô và lúa mì giảm do hoạt động chốt lời trước báo cáo USDA.• ↓ Đậu tương giảm nhẹ, chịu áp lực từ giá dầu và tâm lý thận trọng của thị trường.
• ↓ Cà phê arabica giảm 1,2% nhờ thời tiết khô ráo hỗ trợ thu hoạch tại Brazil.
• ↓ Ca cao giảm 2,9% sau tuần tăng mạnh nhưng vẫn được hỗ trợ bởi rủi ro thời tiết.
• ↑ Giá đường tăng mạnh do lo ngại nắng nóng và El Niño ảnh hưởng nguồn cung toàn cầu.
• Thời tiết tiếp tục là yếu tố chi phối lớn đối với các mặt hàng nông sản và nguyên liệu công nghiệp.
• Nhà đầu tư chờ báo cáo USDA để xác định xu hướng giá trong ngắn hạn.
• Fed và triển vọng tăng trưởng kinh tế toàn cầu vẫn tác động mạnh đến tâm lý thị trường.

NGUYÊN LIỆU CÔNG NGHIỆP

Coffee (Cà phê)

Giá cà phê arabica giảm 1,2% xuống còn 2,732 USD/pound khi thời tiết khô ráo tại Brazil hỗ trợ tiến độ thu hoạch. Mưa do El Niño trước đó vẫn ảnh hưởng đến chất lượng cây trồng, tuy nhiên dự báo thời tiết khô trong khoảng 10 ngày tới sẽ giúp hoạt động thu hoạch được đẩy nhanh. Trong khi đó, rủi ro El Niño tại Đông Nam Á vẫn là yếu tố có thể hỗ trợ giá robusta trong thời gian tới.

Cacao

Giá ca cao New York giảm 2,9% xuống còn 5.095 USD/tấn sau khi tăng khoảng 20% trong cả tuần trước. Thị trường tiếp tục được hỗ trợ bởi ảnh hưởng của El Niño và tiến độ mùa vụ chậm tại Tây Phi. Tuy nhiên, Rabobank vẫn dự báo thị trường ca cao có thể thặng dư trong niên vụ 2026/27 dù mức độ rủi ro thời tiết vẫn ở mức cao.

Đường

Giá đường tăng mạnh khi đường thô lên 13,98 cent/pound và đường trắng đạt 464 USD/tấn do lo ngại thời tiết cực đoan ảnh hưởng nguồn cung. Nắng nóng và El Niño tại châu Âu, Ấn Độ, Thái Lan và bang Florida (Mỹ) làm gia tăng rủi ro sản xuất. Dù vậy, giá dầu giảm đang khuyến khích sử dụng nhiều mía để sản xuất đường thay vì ethanol, góp phần hạn chế đà tăng của giá.

NÔNG SẢN

Ngô

Giá ngô CBOT giảm khi hợp đồng CN26 còn 4,12-3/4 USD/bushel và CZ26 còn 4,41-1/2 USD/bushel do hoạt động chốt lời cuối tuần và quỹ đầu tư thanh lý vị thế. Giá dầu giảm hơn 3% cũng tạo áp lực lên nhu cầu ngô cho nhiên liệu sinh học. Thị trường đang chờ báo cáo USDA, trong khi nắng nóng tại Trung Tây Mỹ vẫn hỗ trợ giá nhưng chưa đủ để đảo chiều xu hướng.

Lúa mì

Giá lúa mì CBOT giảm, hợp đồng WU26 còn 5,89-3/4 USD/bushel do áp lực bán và tiến độ thu hoạch tại Bắc bán cầu. Thị trường chờ báo cáo USDA với dự báo tồn kho lúa mì Mỹ tăng khoảng 9,2% so với cùng kỳ năm trước. Điều kiện nắng nóng tại Mỹ và Pháp có thể ảnh hưởng năng suất nhưng thời tiết khô ráo cũng giúp thu hoạch diễn ra thuận lợi hơn.

Đậu tương

Giá đậu tương CBOT giảm nhẹ, hợp đồng SX26 còn 11,56-1/4 USD/bushel do hoạt động chốt lời và tâm lý thận trọng trước báo cáo USDA. Dự báo tồn kho đậu tương Mỹ tăng khoảng 3,8% với diện tích gieo trồng đạt khoảng 85,4 triệu mẫu. Giá dầu thô giảm gây áp lực lên thị trường, tuy nhiên đà tăng của dầu đậu nành đã phần nào hỗ trợ giá.

Nhận định thị trường

Diễn biến thị trường hiện chủ yếu chịu tác động từ ba yếu tố chính: kỳ vọng về báo cáo cung – cầu của USDA, diễn biến thời tiết tại các khu vực sản xuất nông nghiệp trọng điểm và triển vọng chính sách tiền tệ của Fed. Trong ngắn hạn, giá hàng hóa nhiều khả năng tiếp tục biến động mạnh khi nhà đầu tư cân nhắc giữa rủi ro nguồn cung do thời tiết và triển vọng nhu cầu toàn cầu. Những báo cáo cơ bản trong tuần sẽ đóng vai trò quyết định đối với xu hướng của nhiều mặt hàng.